EDD 2021 – „Smaki dziedzictwa”

EDD 2021 – „Smaki dziedzictwa”

Niezmiennie od wielu lat Biblioteka Pedagogiczna w Staszowie włącza się w obchody Europejskich Dni Dziedzictwa, współpracując z instytucjami oświatowymi, kulturalnymi, samorządowymi oraz regionalistami.

23 września 2021 r. w sali konferencyjnej Starostwa Powiatowego w Staszowie zorganizowaliśmy spotkanie z Panią Zofią Krakówką, działaczką KGW w Niemścicach, która w swoim wystąpieniu „Smaki dawnej wsi” przedstawiła tradycje kulinarne, przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie oraz lokalne obyczaje. W spotkaniu uczestniczyły również działaczki z KGW w Niemścicach, które przygotowały wspaniałe wypieki oparte na dawnej recepturze. Odbiorcami spotkania była młodzież z ZSE w Staszowie – klasy gastronomiczne.

Wydarzeniu towarzyszyła wystawa starych książek kucharskich oraz naczyń, które były wykorzystywane w dawnej kuchni wiejskiej. Takie spotkania są okazją do podnoszenia poziomu wiedzy na temat wartości dziedzictwa, a także wzbudzania w młodzieży tożsamości lokalnej.

Monika Stepmlewska