– Nie ma nic lepszego nad to, co dały nam pszczoły – przekonywała podczas czwartkowego “Klubu zdrowia” nasza prelegentka – Elżbieta Bukowska. Piąte już spotkanie poświęcone było dobroczynnemu działaniu miodu.
Wzmacnia serce, koi nerwy, stymulująco wpływa na mózg, ma właściwości bakteriobójcze i doskonale sprawdza się w kosmetologii. O zaletach miodu i produktach pszczelich, takich jak propolis, pyłek kwiatowy, pierzga czy mleczko pszczele opowiadała Elżbieta Bukowska – wykładowca, instruktor warsztatów dla rodziców i młodzieży, od lat propagująca zdrowy styl życia poprzez wykorzystanie ziół i innych darów natury.
Wykład „Słodkie życie, czyli cud-miód i inne produkty pszczele” był już piątym spotkaniem w ramach całorocznego wydarzenia “Klub zdrowia – o zdrowiu między książkami”, który Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach organizuje wraz z Chrześcijańską Służbą Charytatywną „Blisko Serca”.
– Cieszymy się, że nasz cykl ma już swoich stałych bywalców – podkreśliła Marta Boszczyk, wicedyrektor biblioteki pedagogicznej, zapraszając jednocześnie do korzystania z naszego bogatego księgozbioru.
Podczas spotkania goście poznali krótką historię wykorzystania miodu w lecznictwie od zarania dziejów aż do współczesności, dowiedzieli się o zdrowotnym wpływie produktów pszczelich na organizm człowieka, prelegentka wyjaśniła czym są pierzga, kit pszczeli i pyłek kwiatowy i jak mogą one wpłynąć na nasze zdrowie.
Wykładowi, tak jak zawsze, towarzyszył quiz z nagrodami, nie zabrakło też degustacji pyszności przygotowanych z wykorzystaniem miodu przez wolontariuszy Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej – pierniczków na każdą okazję oraz ciasteczek miodowo-owsianych.
Patronat honorowy nad cyklem objęła Renata Janik – marszałek województwa świętokrzyskiego, natomiast patronat medialny sprawują: Echo Dnia, Radio Kielce, Radio eM oraz TVP – Oddział w Kielcach. Partnerem wydarzenia jest Kościół Adwentystów Dnia Siódmego.
Na kolejne spotkanie w ramach “Klubu zdrowia – o zdrowiu między książkami” zapraszamy 12 czerwca. Tym razem będziemy rozmawiać o tym, jak skutecznie radzić sobie ze stresem.
Poniżej przepisy na zdrowe przekąski w wykorzystaniem miodu:
Agata Niebudek-Śmiech
fot. Edyta Smolińska
