W grudniowy, ciemny, ale niezbyt chłodny wieczór w czytelni Pedagogicznej Biblioteki Wojewódzkiej im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach Filia w Pińczowie odbyło się kolejne spotkanie z cyklu Dobrosfery.
Tym razem miało ono nietypowy charakter, ponieważ prowadząca spotkanie Marzena Schultz zmieniła nieco formułę. Zamiast typowego wykładu wciągnęła uczestników do dialogu o zdrowiu, odżywianiu i pozytywnym życiu. W trakcie rozmów poruszane były kwestie związane z czynnikami ryzyka cukrzycy typu II, roli błonnika w diecie i o tym, co powoduje nadmiar białka w organizmie. Pojawiły się też pytania i zagadnienia dotyczące zmian nawyków związanych ze stylem życia.
Uczestnicy dzielili się swoją wiedzą, ale także przemyśleniami i doświadczeniami w związku ze zmianą nawyków żywieniowych. Jedna z pań stwierdziła, że największą trudność w zmianie diety i nawyków żywieniowych stanowi fakt, że lubi mięso. Okazuje się, że zmiana przyzwyczajeń na tym polu zajmuje 60 dni. Jeśli chodzi o ćwiczenia fizyczne to potrzeba nieco dłuższego czasu, bowiem 90 dni.
Prowadząca zaproponowała także rozmowę o zdrowiu duchowym, ponieważ człowiek to nie tylko ciało, ale również i dusza. Brak zdrowia duchowego przyczynia się do wielu chorób cywilizacyjnych. Dlatego ważne jest zadbanie o te kwestie. Pomóc w tym może nam modlitwa, regularne czytanie Biblii lub innej literatury duchowej, bogatsze życie duchowe, posiadanie grupy przyjaciół lub wspólnoty, która nas wspiera w trudniejszych momentach. Ważna jest także życzliwość wobec innych, umiarkowanie i troska o ciało.
W drugiej części spotkania prelegentka przygotowała degustację kilku smacznych potraw. Znalazły się wśród nich m.in. faszerowany bakłażan z czerwoną soczewicą, kluseczki jaglane z makiem i bakaliami, kapusta z ciecierzycą i grzybami oraz kulki kokosowo-orzechowe. Na zakończenie wszyscy złożyli sobie życzenia świąteczne i noworoczne.
